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Guía MICHELIN California 2019

Sichuan Chong Qing

  • 211 S. San Mateo Dr., San Mateo, 94401, United States
  • 25 - 50 USD • China
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Guía MICHELIN California 2019

Sichuan Chong Qing

  • 211 S. San Mateo Dr., San Mateo, 94401, United States
  • 25 - 50 USD • China
Opinión de la Guía MICHELIN

El personal médico del Mills Health Center está sometido a mucha presión en su trabajo diario, lo que no le impide amontonarse en este reducido restaurante Sichuan cercano para retomar fuerzas con su aceite picante de chile y sus abrasadoras pimientas. Dos ingredientes que encontramos en el crujiente pollo y en las gambas Chong Qing, ambos llenitos de chiles (cuidado con las esquirlas de hueso del pollo cortado a cuchillo). Olvídese de los suaves platos mandarines y apueste por las ardientes especialidades de la casa, como el cordero con comino, cebolla en juliana, chiles y aceite de chile. A parte de algunas pinceladas contemporáneas, la decoración no es muy moderna y el servicio destaca más por su eficiencia que por su amabilidad, pero seguro que usted estará demasiado ocupado en disfrutar de su comida como para que le importe.

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  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
  • ò Confort sencillo

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • E Restaurante no fumadores

Información

+1 650-343-1144
Horario
Cerrado: lunes

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