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Guía MICHELIN 2019

Mian

  • 301 W. Valley Blvd., Ste. 114, San Gabriel, 91776, United States
  • 13 - 25 USD • China
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Guía MICHELIN 2019

Mian

  • 301 W. Valley Blvd., Ste. 114, San Gabriel, 91776, United States
  • 13 - 25 USD • China
Opinión de la Guía MICHELIN

Atención ciudadanos de Los Ángeles. Tony Xu (del famoso Chengdu Taste) tiene entre manos un auténtico éxito con este joven restaurante (sus colas lo atestiguan). La carta gira en torno a las sopas de fideos y a los aperitivos, pero créanos si afirmamos que esa limitada oferta es un acierto. Prepárese para degustar unos reconfortantes caldos llenos de enmarañados fideos. Un golpe de pimienta y mala levantan todos los platos. Los fideos fríos de Sichuan excitan el paladar con su dulce picante, mientras que la ternera ziwei en caldo rojo salpicado de pimienta y chile tiene un sabor agridulce, totalmente adictivo. Un cuenco basta, pero pida varios para que su paladar pruebe distintos sabores.

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  • = Bib Gourmand • Uno de los favoritos del inspector con buena comida a precios moderados
  • ò Sencillo pero confortable

Instalaciones y servicios

  • Ä Establecimiento nuevo en la guía
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores

Información

+1 626-693-6888
Horario
Almuerzo y cena diarios

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