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Guía MICHELIN California 2019

True Laurel

  • 753 Alabama St., San Francisco, 94110, United States
  • 35 - 55 USD • Actual, Americana
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Guía MICHELIN California 2019

True Laurel

  • 753 Alabama St., San Francisco, 94110, United States
  • 35 - 55 USD • Actual, Americana
Opinión de la Guía MICHELIN

Este local, de corte hípster que goza de gran aceptación en Mission, ha tenido un éxito fulgurante entre todos los públicos, desde los madrugadores de la happy hour hasta los que vienen a tomar un bocado de madrugada. Acódese en la barra con forma de hoja de laurel para probar alguno de sus deliciosos, y caros, cócteles elaborados con licores singulares, como el brandy de grosella. La carta se basa en “platillos” de refinada comida casera con presentaciones creativas, como el repollo asado rellenos de tiernas mollejas con brócoli spigarello y salsa César. Incluso puede probar alguno de los entrante de Lazy Bear, su restaurante hermano, como los crocantes hongos maitake con salsa de allium. Los postres parecen simples, pero están elaborados con mucha delicadeza, especialmente la increíble combinación de sabores dulce, salado y amargo del helado de hoja de laurel con aceite de oliva y limón confitado.

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  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
  • ó Buen confort. Nuestros establecimientos más agradables.

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • E Restaurante no fumadores
  • ˆ Brunch
  • Comida en la barra
  • T Aire acondicionado
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada
  • r Comida en terraza

Información

+1 415-341-0020
Horario
Cerrado: almuerzo: lunes-viernes

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