Al igual que con sus deliciosos panes, Tartine Bakery hace de lo rústico un arte. Este local, que comparte una enorme nave industrial con Heath Ceramics, tiene amplios ventanales, un montón de luz natural y una clientela fija de trabajadores millennials en busca de bollitos danese4s de jamón y queso por la mañana, y de café recién tostado para llevar acompañado de un brioche de cereza y almendras por la tarde. Hay también cerveza, vino, crema de helado y shrubs caseros deliciosamente ácidos. Por la tarde se apagan los hornos de pan para crear un ambiente más íntimo para la cena, en la que se ofrecen entrantes como pollo asado y ensalada de cogollos. No obstante, el mejor momento del día para visitar este local es cuando brilla el sol y el olor a pan recién horneado impregna el aire.