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Guía MICHELIN California 2019

Serpentine

  • 2495 3rd St., San Francisco, 94107, United States
  • 25 - 50 USD • Americana
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Guía MICHELIN California 2019

Serpentine

  • 2495 3rd St., San Francisco, 94107, United States
  • 25 - 50 USD • Americana
Opinión de la Guía MICHELIN

Este local con aires de almacén chic fue uno de los primeros en abrir en el entonces muerto barrio de Dogpatch, donde enseguida se hizo un nombre por su comida americana "auténtica" y sus excelsos cócteles. Después de superar la prueba de los diez años, es propiedad ahora del chef Tommy Halvorson, que ha remozado el espacio con mesas de acero inoxidable, banquetas negras y bombillas de filamentos que acentúan la altura de los techos. La carta también se ha renovado, aunque sin apartarse mucho de sus raíces caseras. Hay para todos los gustos, incluidas hamburguesas, ensaladas y entrantes como las costillas cocinadas a baja temperatura con salsa demi-glace. Ofrece platos más ligeros como los mejillones al vapor con fumet de vino blanco. No se pierda los cócteles.

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  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
  • ó Buen confort

Instalaciones y servicios

  • ˆ Brunch
  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • E Restaurante no fumadores

Información

+1 415-252-2000
Horario
Almuerzo ju-do, cena lu-sá

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