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Guía MICHELIN California

M.Y. China

  • 845 Market St., San Francisco, 94103, Estados Unidos
  • 25 - 85 USD • China, Dim Sum
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Guía MICHELIN California

M.Y. China

  • 845 Market St., San Francisco, 94103, Estados Unidos
  • 25 - 85 USD • China, Dim Sum
Opinión de la Guía MICHELIN

Los espectadores del famoso programa Yan Can Cook (“Yan puede cocinar”) saben de lo que es capaz este chef. Si usted también lo quiere saber, vaya a su elegante restaurante. Situado bajo la cúpula del centro comercial Westfield San Francisco Centre, el M. Y. China es un local sensual y de iluminación tenue y muy estudiada, a rebosar de elegantes muebles chinos y antigüedades. Mientras los adeptos del shopping se reponen en el comedor, los más interesados por la cocina se instalan en la barra para ver al personal manejándose con maestría entre fideos y woks.

La carta es una oda a la cocina regional china, abarcando desde unos fideos cortados con tijera con guarnición de jabalí al esponjoso bao relleno de cerdo asado, de notas dulces y ahumadas. Si es temporada, no se pierda su sabroso cangrejo entero aderezado con pimienta. A la hora de pedir, acuérdese de dejar sitio para las tartaletas de huevo de Macao, hojaldradas, cremosas y una auténtica delicia.

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
  • ó Buen confort
Especialidades
  • Spicy seafood dumplings
  • Jasmine Tea Smoked Cod
  • Egg tart

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • E Restaurante no fumadores
  • Dim Sum
  • T Aire acondicionado
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 415-580-3001

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