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Guía MICHELIN 2019

Luce

  • 888 Howard St., San Francisco, 94103, United States
  • 50 - 75 USD • Contemporánea
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Guía MICHELIN 2019

Luce

  • 888 Howard St., San Francisco, 94103, United States
  • 50 - 75 USD • Contemporánea
Opinión de la Guía MICHELIN

Sepa que el ambiente es agradable, el espacio elegante, el servicio rápido y atento, y la comida excelente. Sepa también que las pasará canutas para conseguir una mesa en este restaurante del hotel InterContinental -aunque a veces esté inexplicablemente vacío. Al no ser demasiado conocido, es perfecto si busca algo de privacidad para sus citas nocturnas, por ejemplo. Altísimos techos, dramáticas lámparas redondas de color negro, un botellero transparente separando la cocina y mullidas banquetas confieren al comedor un aspecto suntuoso y espacioso, que anticipa el elevado nivel de lujo que esperamos de la cocina. Puede que sea uno de los locales más venerables de la ciudad, pero su decoración y su carta destilan una sensibilidad de lo más moderna. Luce sirve desayunos, comidas y brunchs, pero los comensales exigentes eligen las cenas para vivir una experiencia estelar. Destaca la generosa ración de blanquísimo fletán pochado en aceite de oliva de California sobre una colorida cama de pochas con alcachofas y almejas. Los postres pueden combinar los increíblemente ligeros sabores de una dulce panna cotta de maíz con granos de maíz caramelizados con miel y compota de arándanos.

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  • m Una estrella • Cocina de gran fineza, ¡compensa pararse!
  • ô Muy confortable

Instalaciones y servicios

  • ˆ Brunch
  • a Accesible en silla de ruedas
  • Ä Establecimiento nuevo en la guía
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • { Comedores privados
  • K Aparcacoches

Información

+1 415-616-6566
Horario
Almuerzo y cena diarios

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