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Guía MICHELIN California

Luce

  • 888 Howard St., San Francisco, 94130, Estados Unidos
  • 25 - 120 USD • Actual
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Guía MICHELIN California

Luce

  • 888 Howard St., San Francisco, 94130, Estados Unidos
  • 25 - 120 USD • Actual
Opinión de la Guía MICHELIN

El Luce, uno de los grandes referentes culinarios de la ciudad situado en el interior del elegante hotel InterContinental, le recibe en un interior decorado con gusto, con un ambiente muy agradable y atendido por un personal rápido, amable e impecablemente uniformado. Sus imponentes ventanales combinados con los techos altos confieren al lugar un look luminoso y contemporáneo, mientras que los suaves y gruesos manteles que cubren las mesas, las brillantes copas y los cómodos asientos acaban de crear una sensación de lujo. En la cocina, la guindilla de Ezpeleta pone el punto picante a las gambas asadas con beurre noisette. En este local se rinde culto a los ingredientes de calidad: prueba de ello son las excelentes vieiras de Diver aderezadas con mantequilla a la sal y combinadas con mejillones en escabeche.

De postre, pruebe el pastel de miel y cacao servido con helado de castaña y cremoso de chocolate.

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  • m Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
  • ô Muy buen confort
Especialidades
  • Blue Prawn with roasted brown butter, espelette chili and Pistachio
  • Poached chicken with brussel sprouts, dates and pomegranate
  • Maple panna cotta with roasted squash, buttermilk sherbet and pecan crumble

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • K Aparcacoches
  • Con habitaciones
  • E Restaurante no fumadores
  • { Salón privado
  • ˆ Brunch
  • 5 Media ración
  • S Almuerzo media mañana
  • R Ascensor
  • T Aire acondicionado
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 415-616-6566

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