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Guía MICHELIN California 2019

Café Jacqueline

  • 1454 Grant Ave., San Francisco, 94133, United States
  • 75 - 150 USD • Francesa
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Guía MICHELIN California 2019

Café Jacqueline

  • 1454 Grant Ave., San Francisco, 94133, United States
  • 75 - 150 USD • Francesa
Opinión de la Guía MICHELIN

El Café Jacqueline pertenece a otra época, pero para aquellos que aprecian sus excentricidades representa una auténtica joya. Sus soufflés salados y dulces son tan grandes que dos son suficientes para hacer una comida, lo que no es tan fácil es conseguirlos…

El local solo admite reservas por teléfono, pero su personal rara vez se digna descolgarlo y los camareros vestidos de esmoquin van un poco a lo suyo, sirviendo las mesas de forma un tanto brusca pero nunca ofensiva. No espere tampoco que se disculpen por el tiempo que dura esta cena a la luz de las velas: de media unas tres horas, ya que cada gran soufflé está hecho por la gran señora en persona, que lleva casi 40 años batiendo claras de huevo. Desde el brócoli y el brie hasta el Grand Marnier o el chocolate, cada ingrediente es fundamental en esta cena romántica como ninguna.

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  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
  • ó Buen confort

Instalaciones y servicios

  • E Restaurante no fumadores
  • T Aire acondicionado
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 415-981-5565
Horario
Cerrado: lunes, martes, almuerzo: miércoles-domingo

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