Guía MICHELIN 2019

Café Jacqueline

  • 1454 Grant Ave., San Francisco, 94133, United States
  • 75 - 150 USD • Francesa
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Guía MICHELIN 2019

Café Jacqueline

  • 1454 Grant Ave., San Francisco, 94133, United States
  • 75 - 150 USD • Francesa
Opinión de la Guía MICHELIN

Cuando pruebe los suflés de Jacqueline Margulis, verdaderas obras maestras ligeras y esponjosas que llevan más de 35 años llenando las mesas de este establecimiento, creerá estar tocando las puertas del cielo. La chef elabora cada una de sus creaciones de forma artesanal, así que calcule unas tres horas en cada visita -el plan romántico perfecto para disfrutar sin prisas con su pareja de una buena botella de vino. Para amenizar la espera, puede pedir una ligera sopa de zanahorias o una delicada ensalada de pepino con vinagreta de champagne. Pero los suflés son las estrellas y los clientes más entusiastas los eligen como plato principal y como postre. En el primer caso, el de salmón en lascas, espárragos tiernos y gruyere caramelizado es delicioso. Y el absolutamente maravilloso suflé de limón hará las delicias de cualquier goloso.

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  • El Plato • Ingredientes frescos, platos exquisitamente preparados, muy buena comida
  • ó Confortable

Instalaciones y servicios

  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores

Información

+1 415-981-5565
Horario
Cena mi-do

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