Guía MICHELIN California

Aziza

  • 5800 Geary Blvd., San Francisco, 94121, Estados Unidos
  • 50 - 75 USD • Marroquí, Cocina de Oriente Medio
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Guía MICHELIN California

Aziza

  • 5800 Geary Blvd., San Francisco, 94121, Estados Unidos
  • 50 - 75 USD • Marroquí, Cocina de Oriente Medio
Opinión de la Guía MICHELIN

Después de cerrar su querido Aziza en 2016, el chef Mourad Lahlou vuelve triunfante con un nuevo Aziza recién inaugurado. Su interior en tonos neutros –en contraste con lo colorido de la barra– sirve de marco a una cocina que revisita con frescura los platos marroquíes que se convirtieron en seña de identidad del chef. El personal, por su parte, sigue siendo atento y muy competente.

Lahlou debe su fama a su habilidad para transformar los básicos de la despensa californiana en platos realmente sorprendentes. A los incondicionales del chef les gustará saber que la pastela, su plato insignia, sigue presente en la carta, deleitando al comensal con ese suculento picadillo de pollo, almendras y especias envuelto en dorada pasta filo. Otro de los clásicos es el muslo de pollo asado a fuego lento y servido con patatas crujientes, aceitunas y curry casero. Combinado con un delicioso cuscús será la mejor garantía de una comida memorable.

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Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • T Aire acondicionado
  • K Aparcacoches
  • Comida para llevar
  • Reserva indispensable
  • E Restaurante no fumadores
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 415-682-4196
Horario
Cerrado: lunes, martes, almuerzo: miércoles-domingo

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