Guía MICHELIN 2019

Avery

  • Castro & Civic Center
  • Más de 75 USD
  • Contemporánea
Opinión de la Guía MICHELIN

Como muchos restaurantes de éxito estos días, Avery empezó siendo un local efímero antes de adquirir una residencia permanente. Su ambiciosa carta rinde homenaje a la experiencia del chef en algunas de las cocinas más elitistas de la ciudad: los elementos ahumados, por ejemplo, son la firma de la casa, así como la influencia de las cocinas del este de Asia. Las ostras a la parrilla, servidas con algas, puerros, guisantes y limón Meyer gustan a todo el mundo, como el tocino de Wagyu A5 cubierto de salsa barbacoa ahumada, creme fraiche y caviar osetra. En la estrecha planta baja se ofrece la carta más impresionante, mientras que en el entresuelo se sirve otra más concisa. Paredes pintadas en azul y blanco, mesas gigantes de madera y música moderna dan al espacio un ambiente joven y refinado.

Distinción

El Plato • Ingredientes frescos, platos exquisitamente preparados, muy buena comida

Categoría
ó

Confortable

Precio

Más de 75 USD

Servicios
  • Ä Establecimiento nuevo en la guía
  • { Comedores privados
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores

Avery

+1 415-817-1187
Horario
Cena mi-do

Experiencia de la Guía MICHELIN

Conoce la experiencia en este restaurante gracias a las fotos de los clientes

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