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Guía MICHELIN California

1601 Bar & Kitchen

  • 1601 Howard St., San Francisco, 94103, Estados Unidos
  • 40 - 110 USD • Cocina de Sri Lanka, Actual
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Guía MICHELIN California

1601 Bar & Kitchen

  • 1601 Howard St., San Francisco, 94103, Estados Unidos
  • 40 - 110 USD • Cocina de Sri Lanka, Actual
Opinión de la Guía MICHELIN

Los sabores de Sri Lanka inundan los platos de este exitoso y tranquilo local que no duda en incorporar ingredientes occidentales a sus deliciosas elaboraciones. El menú degustación le permitirá tener una visión más amplia de la gastronomía de este país insular. También podrá optar por platos con un toque innovador –como el lamprais de conejo albardado a la manera francesa, asado en hoja de plátano y acompañado de curry de berenjenas– o mantenerse fiel a la tradición con unas delicadas tortitas de harina de arroz y leche de coco, particularmente refinadas en este local.

Su interior contemporáneo con ventanas panorámicas y paredes de pizarra es el marco perfecto para su cocina. Podrá venir solo y comer en la barra –tomando quizá una sangría con el toque amargo del Dubonnet– o hacerlo con amigos para compartir vino y viandas. Su atento personal hará que disfrute de la experiencia.

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • û Menú vegetariano
  • E Restaurante no fumadores
  • { Salón privado
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 415-552-1601
Horario
Cerrado: lunes, almuerzo: martes-sábado, domingo

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