Guía MICHELIN California

Warung Siska

  • 917 Main St., Redwood City, 94063, Estados Unidos
  • 44 - 66 USD • Indonesia, Californiana
Las reservas en este restaurante no están disponibles desde nuestro sitio
Encuentra restaurantes similares
Guía MICHELIN California

Warung Siska

  • 917 Main St., Redwood City, 94063, Estados Unidos
  • 44 - 66 USD • Indonesia, Californiana
Opinión de la Guía MICHELIN

La chef y dueña Siska Silitonga, natural del norte de Sumatra, continúa su reinado como entusiasta embajadora de la cocina indonesia en Bay Area, ahora gracias a este nuevo y encantador local situado en la calle principal de Redwood City. Encantador y diseñado con gusto, sus filas de mesas sobriamente adornadas acogen a clientes llegados de cerca y de lejos. Su atmósfera es animada y los comensales no suelen esconder su sorpresa ante las deliciosas creaciones de la chef, a rebosar de excelentes productos frescos californianos.

Entre los platos pequeños destaca el ikan gohu, o pescado "crudo" con chiles, chalotas, cacahuete y limón. El Babi Bali es una papada de cerdo a la parrilla con especias balinesas acompañada de espinacas salteadas y salsa de tomate, mientras que el es cendol es un postre para beber (y sorber) con perlas de haba mungo, leche de coco, azúcar de palma y pandano.

Mostrar más Mostrar menos
El Chef

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • T Aire acondicionado
  • Comida en la barra
  • Reserva indispensable
  • E Restaurante no fumadores
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 650-393-5515
Horario
Cerrado: lunes, almuerzo: martes-domingo

Restaurantes cercanos

Sigue a la Guía MICHELIN en redes sociales y no te pierdas las actualizaciones ni la información de última hora