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Guía MICHELIN California

La Viga

  • 1772 Broadway, Redwood City, 94063, Estados Unidos
  • 25 - 56 USD • Mexicana, Pescados y mariscos
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Guía MICHELIN California

La Viga

  • 1772 Broadway, Redwood City, 94063, Estados Unidos
  • 25 - 56 USD • Mexicana, Pescados y mariscos
Opinión de la Guía MICHELIN

La Viga, así llamada en recuerdo de la gigantesca lonja de pescado de Ciudad de México, es una de las referencias de Redwood City cuando se trata de saborear una cocina de mar con acento latino. Situado entre un polígono industrial y el centro de la ciudad, su sencillo pero alegre comedor atrae a mediodía a una numerosa clientela deseosa de hacer un almuerzo informal a base de tacos: tortillas blandas de maíz blanco rellenas de pargo frito, repollo y crema de chipotle o crujientes langostinos con salsa de tomatillo y ajo y pico de gallo.

A la hora de la cena, son las gentes del vecindario quienes acuden para degustar sus famosos tallarines con mariscos: una buena ración de fideos al dente con salsa picante de tomate y un marisco impecable. Con unos ingredientes tan frescos, unos sabores tan rotundos, unos precios tan razonables y unas porciones tan generosas, comer en La Viga es un verdadero placer. Acuérdese de dejar sitio para el postre, quizá un delicado flan…

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  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
  • ò Confort sencillo

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • E Restaurante no fumadores
  • T Aire acondicionado
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 650-679-8141

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