Guía MICHELIN 2019

Benchmark Oakland

  • 499 9th St., Piedmont, 94611, United States
  • 25 - 50 USD • Italiana
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Guía MICHELIN 2019

Benchmark Oakland

  • 499 9th St., Piedmont, 94611, United States
  • 25 - 50 USD • Italiana
Opinión de la Guía MICHELIN

Esta elegante pizzería es una filial del restaurante Benchmark en Kensington, aunque se siente como en casa en Old Oakland, frente al mercado Swan's Market. Bonitos suelos de baldosa, vibrantes paredes rojas y grandes ventanales con vistas al encantador, animado y pintoresco barrio de Oakland. La cocina es famosa por sus pizzas "con ampollas" hechas en horno de leña, pero las pastas caseras no tienen nada que envidiar. Los strozzapreti con una ligera salsa boloñesa y un toque de queso parmesano rallado son una delicia. La crujiente ensalada de lechuga romana local (de la granja Star Route Farms) con cremosa salsa César, virutas de queso Grana Padano y pimienta recién molida es el perfecto acompañamiento.

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  • El Plato • Ingredientes frescos, platos exquisitamente preparados, muy buena comida
  • ó Confortable

Instalaciones y servicios

  • 4 Buena carta de cócteles
  • a Accesible en silla de ruedas
  • Ä Establecimiento nuevo en la guía
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores

Información

+1 510-488-6677
Horario
Almuerzo lu-vi, cena todas las noches

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