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Guía MICHELIN California 2019

Parkway Grill

  • 510 S. Arroyo Pkwy., Pasadena, 91105, United States
  • 75 - 150 USD • Americana
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Guía MICHELIN California 2019

Parkway Grill

  • 510 S. Arroyo Pkwy., Pasadena, 91105, United States
  • 75 - 150 USD • Americana
Opinión de la Guía MICHELIN

Parkway Grill es conocido por haber empezado la moda de la cocina abierta y ladrillo visto en los años 1980; y aunque muchos de los camareros llevan también décadas, por este favorito de Pasadena no pasan los años. De hecho, está siempre lleno y reina un ambiente simpático y bullicioso que queda en suspenso cuando todo el mundo se queda petrificado viendo pasar una bandeja con un pez gato de cola roja frito entero cruzando la sala. Este aromático monstruo es un auténtico trofeo, con su deliciosa costra frita y la increíble salsa de yuzu y ponzu que lo acompaña. Los habituales saben que deben reservarse para el Napoleón de creme brulee, un postre que puede parecer un poco retro, pero cuyo recuerdo perdurará en su paladar durante semanas.

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  • El Plato • Ingredientes frescos, platos exquisitamente preparados, muy buena comida
  • ô Muy buen confort

Instalaciones y servicios

  • 4 Buena carta de cócteles
  • N Buena carta de vinos
  • r Se puede comer al aire libre
  • Ä Establecimiento nuevo en la guía
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • { Comedores privados
  • K Aparcacoches

Información

+1 626-795-1001
Horario
Almuerzo lu-vi, cena todas las noches

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