Guía MICHELIN California

Himitsu

  • 1030-G Torrey Pines Rd., La Jolla, 92037, Estados Unidos
  • 21 - 85 USD • Japonesa, Sushi
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Guía MICHELIN California

Himitsu

  • 1030-G Torrey Pines Rd., La Jolla, 92037, Estados Unidos
  • 21 - 85 USD • Japonesa, Sushi
Opinión de la Guía MICHELIN

Irasshaimase es el saludo con el que le darán la bienvenida a esta acogedora y pequeña sushiya. Para obtener uno de los ocho asientos de su impecable y codiciada barra hay que reservar con tiempo, pero merece la pena: sus amables cocineros estarán encantados de hablarle de la calidad del pescado y de las técnicas utilizadas para prepararlo. Además, podrá ver de cerca su increíble habilidad con los cuchillos.

Este buen ambiente se palpa también en la sala: su personal, siempre con una sonrisa en los labios, y la profusión de plantas y madera natural contribuyen a crear una atmósfera de auténtica serenidad. La opción omakase es la más recomendada, aunque también puede elegir a la carta: desde entrantes, sopas, sashimi y maki a especialidades y platos de pescado del día.

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Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • T Aire acondicionado
  • 1 Buena carta de sake
  • Comida en la barra
  • Comida para llevar
  • f Parking
  • Reserva indispensable para cenar
  • E Restaurante no fumadores
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 858-263-4463
Horario
Cerrado: almuerzo: lunes, almuerzo: sábado, domingo

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