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Guía MICHELIN California 2019

Marino

  • 6001 Melrose Ave., Hollywood, 90038, United States
  • 25 - 95 USD • Italiana
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Guía MICHELIN California 2019

Marino

  • 6001 Melrose Ave., Hollywood, 90038, United States
  • 25 - 95 USD • Italiana
Opinión de la Guía MICHELIN

Un restaurante regentado por la segunda generación de una misma familia; Mario Jr. sigue dando la mano a los clientes y (si tienen suerte) les da un beso en la mejilla, como hacía su padre. Forma parte del encanto demodé de Marino, que lleva abierto desde los años 70. Aunque reina la tradición (hay flores frescas en cada mesa), esta osteria admite nuevas influencias. Desde la carta de vinos, que reúne grandes vinos italianos y marcas del nuevo mundo, a la de postres donde el típico tiramisú y la tarta de ricotta se codean con el strudel de manzanas del mercado campesino: la cocina fusiona lo antiguo y lo moderno sin despeinarse. Acertará siempre si pide platos clásicos como el pollo a la parmesana, ligeramente empanado y bañado en queso. Cuando un establecimiento sigue dando guerra, no es por casualidad.

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  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
  • ó Buen confort

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • K Aparcacoches
  • E Restaurante no fumadores
  • r Comida en terraza
  • T Aire acondicionado
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 323-466-8812
Horario
Cerrado: almuerzo: sábado, domingo

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