Guía MICHELIN 2019

Beauty & Essex

  • 1516 Cahuenga Blvd., Hollywood, 90028, United States
  • 50 - 75 USD • Contemporánea
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Guía MICHELIN 2019

Beauty & Essex

  • 1516 Cahuenga Blvd., Hollywood, 90028, United States
  • 50 - 75 USD • Contemporánea
Opinión de la Guía MICHELIN

Para acceder a esta especie de local clandestino de la ley seca, deberá cruzar primero una casa de empeños, repleta de todo tipo de objetos, y subir hasta este garito VIP que parece un salón de baile y que está iluminado por impresionantes arañas. Una nueva réplica de los establecimientos originales de Nueva York y Las Vegas, que atrae a un público de gente guapa con dinero en busca de brillo, glamour y algo que comer (no mucho). Los camareros hacen juego con la decoración y la clientela: cool y estilosos. La carta, pensada para compartir, toca todos los palos, desde la barra de platos crudos (ostras, ceviches) a la tosta de tartar de tomate. Aparte la vista un segundo de la gente para probar la piruleta de germinados o las empanadas rellenas de chile. El pollo tandoori, servido abierto sobre un curry de coliflor con romesco, ilustra la orientación global de la cocina.

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  • El Plato • Ingredientes frescos, platos exquisitamente preparados, muy buena comida
  • ô Muy confortable. Nuestros restaurantes más acogedores

Instalaciones y servicios

  • 4 Buena carta de cócteles
  • a Accesible en silla de ruedas
  • r Se puede comer al aire libre
  • Ä Establecimiento nuevo en la guía
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • { Comedores privados
  • K Aparcacoches

Información

+1 323-676-8880
Horario
Cena todas las noches

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