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Guía MICHELIN California 2019

Yeti

  • 14301 Arnold Dr., Ste. 19, Glen Ellen, 95442, United States
  • 25 - 50 USD • Nepalí
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Guía MICHELIN California 2019

Yeti

  • 14301 Arnold Dr., Ste. 19, Glen Ellen, 95442, United States
  • 25 - 50 USD • Nepalí
Opinión de la Guía MICHELIN

Su tranquilo emplazamiento puede resultar inusual, pero sus vistas y su afable servicio convierten a Yeti en una agradable alternativa a la rutina de la región del vino. La suave música folclórica que ambienta la sala, el arte tibetano y el ardiente tandoor dan autenticidad al escenario. Aunque la cocina proviene del Himalaya, muchos platos son especialidades del norte de la India (las carnes a la parrilla y los biryanis) y de las regiones costeras del sur (currys de pescado y salsas de coco). Pruebe las chuletas de cordero con garam masala servidas sobre una cama de cebollas y pimientos asados. Los momos de verduras (dumplings al vapor rellenos de calabaza, zanahoria y cebolletas) servidos con salsa sambal, de cilantro y de tamarindo para mojar son una fiesta para el paladar.

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  • El Plato • Ingredientes frescos, platos exquisitamente preparados, muy buena comida
  • ó Buen confort

Instalaciones y servicios

  • r Se puede comer al aire libre
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores

Información

+1 707-996-9930
Horario
Almuerzo y cena diarios

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