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Guía MICHELIN California

Matsuhisa

  • 129 N. La Cienega Blvd., Beverly Hills, 90211, Estados Unidos
  • 75 - 300 USD • Japonesa, Sushi
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Guía MICHELIN California

Matsuhisa

  • 129 N. La Cienega Blvd., Beverly Hills, 90211, Estados Unidos
  • 75 - 300 USD • Japonesa, Sushi
Opinión de la Guía MICHELIN

Después de tres décadas de éxito, Matsuhisa sigue siendo tan bueno, animado y creativo como cuando abrió sus puertas en 1987. También sigue siendo muy popular —fíjese en los cochazos que llenan el aparcamiento. En el interior, la decoración es sencilla y el ambiente informal. Los mejores sitios de la casa son los de la barra de sushi, donde un nutrido grupo de cocineros pone a prueba su habilidad mientras charla con los clientes. La carta incluye una amplia oferta de rolls, ceviches, sashimis y otros platos fríos con giros inesperados, pero deliciosos. Pruebe el tiradito a la peruana, el jurel con jalapeño y el ceviche de cangrejo real. Entre los sushis clásicos destacan el de erizo de mar de Santa Bárbara, el de pargo con hoja de shiso y ponzu o el de atún toro que se deshace en la boca.

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  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
  • ò Confort sencillo

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • K Aparcacoches
  • E Restaurante no fumadores
  • Take away
  • { Salón privado
  • Comida en la barra
  • T Aire acondicionado
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada
  • Reserva indispensable
  • 1 Buena carta de sake

Información

+1 310-659-9639
Horario
Cerrado: almuerzo: sábado-domingo

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