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Guía MICHELIN California

Culina

  • 300 S. Doheny Dr., Beverly Hills, 90210, Estados Unidos
  • 50 - 75 USD • Italiana, Actual
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Guía MICHELIN California

Culina

  • 300 S. Doheny Dr., Beverly Hills, 90210, Estados Unidos
  • 50 - 75 USD • Italiana, Actual
Opinión de la Guía MICHELIN

Con una clientela ávida de toparse con estrellas de la pantalla, este establecimiento lujoso enclavado en el Four Seasons podría funcionar perfectamente sólo a base de glamour y grappa. Sin embargo, la comida que podría parecer aburrida es sorprendentemente innovadora, como el artístico plato de melón con jamón presentado como un mosaico y aliñado con un chorrito de aceite de oliva, unas ramitas de tomillo y algunos granos de sal marina. Sala elitista y bien montada, aunque la mejor zona es el patio exterior, rodeado de setos y con una rumorosa cascada. Es el sitio perfecto para paladear un ácido spritz (cóctel) de limón Meyer, saborear unos spaghetti con mejillones y pan frito perfectamente al dente o suspirar con un pastel de mantequilla noisette caramelizada con helado de arándanos.

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  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
  • ô Muy buen confort

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • K Aparcacoches
  • E Restaurante no fumadores
  • r Comida en terraza
  • { Salón privado
  • ˆ Brunch
  • S Almuerzo media mañana
  • T Aire acondicionado
  • Take away
  • N Carta de vinos atractiva

Información

+1 310-860-4000

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