Guía MICHELIN 2019

Din Tai Fung

  • 1108 S. Baldwin Ave., Arcadia, 91007, United States
  • 13 - 25 USD • China
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Guía MICHELIN 2019

Din Tai Fung

  • 1108 S. Baldwin Ave., Arcadia, 91007, United States
  • 13 - 25 USD • China
Opinión de la Guía MICHELIN

Hay un montón de locales de este paraíso de los dumplings y los fideos repartidos por LA, pero éste de Arcadia es el original. Un lugar siempre abarrotado, con colas delante de la puerta los fines de semana. Din Tai Fung es el templo de los dumplings. Si necesita más pruebas, sólo tiene que entrar en la cocina y ver a los chefs, provistos de mascarillas quirúrgicas y batas blancas, esculpiendo estas pequeñas obras de arte a mano. Los pedidos se hacen marcando una hoja de papel. Asegúrese de incluir los dumplings de sopa de cerdo, esas imposibles maravillas de delicadeza flotando en un sabroso caldo aromatizado con cebolletas y jengibre. Al final, apueste por lo dulce con los dumplings templados de mochi rellenos de chocolate; un postre realmente creativo.

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  • El Plato • Ingredientes frescos, platos exquisitamente preparados, muy buena comida
  • ò Sencillo pero confortable

Instalaciones y servicios

  • a Accesible en silla de ruedas
  • Ä Establecimiento nuevo en la guía
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores

Información

+1 626-574-7068
Horario
Almuerzo y cena diarios

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