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Guía MICHELIN 2019

Lunasia

  • 500 W. Main St., Alhambra, 91801, United States
  • 25 - 50 USD • China
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Guía MICHELIN 2019

Lunasia

  • 500 W. Main St., Alhambra, 91801, United States
  • 25 - 50 USD • China
Opinión de la Guía MICHELIN

Pocas cocinas son capaces de preparar un rollo de fideos como la de este local predilecto de Alhambra. Los envoltorios de arroz rellenos de carne de langosta con una sutil salsa dulce de soja se presentan en una bandeja con el caparazón de la langosta, un arreglo que llama poderosamente la atención. Es cierto que esta cocina pone un punto de refinamiento en la escena del dim sum de la zona. No hay ni un solo carrito recorriendo la elegante sala, atendida por un equipo de camareros rápido y agradable que se encarga de que nadie se vaya con hambre. Los amantes de la tradición querrán terminar con una tartaleta de huevo, pero para un final más reconfortante, pida el congee de carne de cerdo picada con soja, cebolletas y chips de wantán. El restaurante tiene una sucursal en Pasadena.

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  • = Bib Gourmand • Uno de los favoritos del inspector con buena comida a precios moderados
  • ò Sencillo pero confortable

Instalaciones y servicios

  • a Accesible en silla de ruedas
  • Ä Establecimiento nuevo en la guía
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • { Comedores privados

Información

+1 626-308-3222
Horario
Almuerzo y cena diarios

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