Guía MICHELIN California

Borneo Kalimantan Cuisine

  • 19 S. Garfield Ave., Alhambra, 91801, Estados Unidos
  • 15 - 25 USD • Indonesia
Para llevar

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Guía MICHELIN California

Borneo Kalimantan Cuisine

  • 19 S. Garfield Ave., Alhambra, 91801, Estados Unidos
  • 15 - 25 USD • Indonesia
Opinión de la Guía MICHELIN

Seguro que no se espera un restaurante tan hogareño en el centro de Alhambra, entre un centro comercial al aire libre y un cine. Una cocina centrada en las especialidades de la isla de la que toma su nombre, situada entre Indonesia y Singapur. Empiece con unas brochetas de pechuga de pollo satay con salsa de cacahuete antes de tomar un gran cuenco de sopa de rabo de buey al curry o una mezcla de fideos Hakka y de estilo hindú. Pero para ser sinceros, el mejor plato es el roti prata, un tipo de pan plano de harina de trigo cocinado a la plancha hasta que la masa queda perfectamente hojaldrada, servido con un sutil curry dulce y picante. Querrá empezar y terminar su comida con él.

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Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • Comida para llevar
  • E Restaurante no fumadores
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 626-282-4477

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