米其林指南 2019

彧割烹

  • 4, Lane 41, Hejiang Street, Zhongshan, Taipei, 110, Taiwan
  • 2,500 - 4,500 TWD • 日本菜
網站無法提供此間餐廳訂位
尋找相似的餐廳
米其林指南 2019

彧割烹

  • 4, Lane 41, Hejiang Street, Zhongshan, Taipei, 110, Taiwan
  • 2,500 - 4,500 TWD • 日本菜
米其林指南的觀點

位於寧靜巷弄的彧割烹於2018年開業,老闆兼料理長包辦設計,整個空間以木材為主,板前座位採用整片不修邊的南洋檜木製成。餐廳於中午提供生食與握壽司為主的套餐,晚間才供應主推的割烹料理。海鮮六成來自東京和北海道,其中以季節性魚類所作的釜飯為招牌菜。團隊年輕親切,讓人感到賓至如歸。

顯示更多 收起
  • 米其林指南餐盤推薦 • 新鮮食材、細心準備:美味佳餚
  • ò 舒適

服務與設施

  • Ä 指南新餐廳
  • E 完全或部分禁煙的用餐環境
  • { 私人包廂

資訊

+886 2 503 0303
營業時間
營業時間, 最後點菜時間: 午膳: 12:00-13:00 (13:00) / 晚膳: 18:00-20:30 (20:30)

分享您的
米其林指南體驗

為您的照片標註主題標籤 #yesmichelinguide

附近餐廳

在社交媒體上追蹤米其林指南,掌握最新資訊及幕後故事