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米其林指南 2019

永康牛肉麵

  • 17, Lane 31, Section 2, Jinshan South Road, Da’an, Taipei, 110, Taiwan
  • 150 - 450 TWD • 麵食
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米其林指南 2019

永康牛肉麵

  • 17, Lane 31, Section 2, Jinshan South Road, Da’an, Taipei, 110, Taiwan
  • 150 - 450 TWD • 麵食
米其林指南的觀點

千萬不要在飢腸轆轆時光臨此店,因為餓著肚子站在輪候隊伍中更是難受。其川味牛肉麵赫赫有名,濃郁的湯頭以大骨熬製,鹹辣帶勁。招牌紅燒牛肉麵選用半筋半肉的澳洲牛腱和在地牛肉,熬煮超過四小時,肉味濃,軟嫩而不失嚼勁。多種小菜也值得一試,尤其推薦滷五香豆腐,味道香濃令人欲罷不能。

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  • = 米其林指南必比登推薦 • 評審員物有所值的推薦
  • 2 簡單小店

服務與設施

  • : 只接受現金
  • E 完全或部分禁煙的用餐環境

資訊

+886 2 2351 1051
營業時間
營業時間, 最後點菜時間: 午膳: 11:00-15:30 (15:30) / 晚膳: 16:30-21:00 (21:00)

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