餐廳
永康牛肉麵
- 大安區金山南路二段31巷17號, Taipei, 106, 臺北／臺中
- $ · 麵食
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永康牛肉麵
- 大安區金山南路二段31巷17號, Taipei, 106, 臺北／臺中
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米其林指南的觀點
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小店
千萬不要在飢腸轆轆時光臨此店，因為餓著肚子站在輪候隊伍中更是難受。其川味牛肉麵赫赫有名，濃郁的湯頭以大骨熬製，鹹辣帶勁。招牌紅燒牛肉麵選用半筋半肉的澳洲牛腱和在地牛肉，熬煮超過四小時，肉味濃，軟嫩而不失嚼勁。多種小菜也值得一試，尤其推薦滷五香豆腐，味道香濃令人欲罷不能。
服務與設施
- 只接受現金
- 空調
