米其林指南 2019

Verde

  • 401, Section 4, Ren’ai Road, Da’an, Taipei, 110, Taiwan
  • 880 - 2,080 TWD • 素食
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米其林指南 2019

Verde

  • 401, Section 4, Ren’ai Road, Da’an, Taipei, 110, Taiwan
  • 880 - 2,080 TWD • 素食
米其林指南的觀點

兩位主廚希望透過精緻的蔬食料理讓更多人欣賞素食,同時推廣健康飲食、保護環境和零浪費等理念。綠意盎然的環境感覺舒適,以西式料理手法呈現的菜色均採用臺灣在地食材,並可按需求調整成全素或五辛素。其中拿手菜堅果鴨肝以花生的香氣和質感來仿擬鴨肝,口感絲滑綿密予人驚喜。店家亦供應有機酒和自然酒。

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  • 米其林指南餐盤推薦 • 新鮮食材、細心準備:美味佳餚
  • ò 舒適

服務與設施

  • Ä 指南新餐廳
  • E 完全或部分禁煙的用餐環境
  • { 私人包廂

資訊

+886 2 775 1011
營業時間
營業時間, 最後點菜時間: 午膳: 11:30-13:30 (13:30) / 晚膳: 18:00-20:00 (20:00)

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