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米其林指南 Taipei & Taichung

Ulv

  • 大安區敦化南路一段160巷18號, Taipei, 106, 臺北／臺中
  • 650 - 4,000 TWD • 時尚歐陸菜
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米其林指南 Taipei & Taichung

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  • 大安區敦化南路一段160巷18號, Taipei, 106, 臺北／臺中
  • 650 - 4,000 TWD • 時尚歐陸菜
米其林指南的觀點

店名發音與臺語的「人」接近，寓意以人為本，提供輕鬆舒適的用餐體驗。主廚深受北歐料理啟發，運用直火、發酵與熟成技法，使用在地食材，呈現各種歐陸美食。和牛塔塔、炭燒小捲為熱門菜色，肥美的炭烤白鰻，以及發酵馬鈴薯餅也值得一嚐。不妨搭配調酒，而康普茶費茲系列的紅茶品項則適合餐前享用。

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  • ‹ 米其林餐盤：供應美味菜餚的餐廳
  • ò 頗舒適

服務與設施

  • JCB
  • X Visa
  • 中國銀聯
  • û 供應素食菜單
  • ” 吧檯式
  • 接受信用卡
  • E 無煙餐廳
  • T 空調
  • V 美國運通
  • } 萬事達卡
  • 需訂位
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資訊

+886 2 8771 0828
營業時間
休息日: 31日 1月-2日 2月

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