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米其林指南 Taiwan 2020

鮨天本

  • 大安區仁愛路四段371號, Taipei, 106, Taiwan
  • 3,000 - 5,000 TWD • 壽司
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米其林指南 Taiwan 2020

鮨天本

  • 大安區仁愛路四段371號, Taipei, 106, Taiwan
  • 3,000 - 5,000 TWD • 壽司
米其林指南的觀點

鮨天本位置略為隱蔽,卻為一眾老饕所認識。秉承傳統壽司店設計,板前座位由加拿大檜木所組成,僅能容納十二位客人。謙虛和善的料理長天本先生由九州進口漁獲,輔以來自豐洲市場的海鮮,並以長野的天然水按特定配方烹煮壽司米飯。無菜單料理套餐共二十道菜,其中包含約十二件時令手握壽司。

顯示更多 收起
  • n 二星:烹調出色,不容錯過!
  • ò 頗舒適

服務與設施

  • E 無煙餐廳
  • 吧檯式
  • T 空調
  • 接受信用卡
  • } 萬事達卡
  • X Visa

資訊

+886 2 2775 1239
營業時間
休息日: 1日 1月, 11日-17日 2月, 午膳:週二, 週三, 午膳:週四至週五

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