米其林指南 2019

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  • 13, Alley 26, Lane 300, Section 4, Ren'ai Road, Da'an, Taipei
  • 880 - 2,500 TWD
  • 創新菜
米其林指南的觀點

綠色大門上的標誌隱秘內歛,同色系的內部裝潢令餐廳帶著靜謐典雅的氛圍,滿櫃的木材彷彿在說明柴火於此的重要性。餐廳名在北歐文中有柴火之意,廚師盼以最原始的烹調方式還原食物的天然味道,食材經荔枝木或龍眼木燻製或燒烤,散發炭火的餘香,細膩的味道和精緻的擺盤叫人躍躍欲試。不妨一嚐手工酸種麵包及招牌菜亞洲「馬鈴薯」與「魚子醬」。

獎項

米其林指南餐盤推薦 • 新鮮食材, 細心準備:美味佳肴

類別分級
ò

舒適

價格

880 - 2,500 TWD

服務
  • { 私人包廂
  • E 完全或部分開放禁煙區的用餐環境

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+886 2 2701 8025
營業時間
營業時間, 最後點菜時間: 午膳: 12:00-13:30 (13:30) / 晚膳: 18:00-20:30 (20:30)

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