臺北/臺中米其林指南

寒舍食譜

  • 信義區松仁路38號2樓 (寒舍艾美酒店), Taipei, 110, 臺北/臺中
  • 2,980 - 3,980 TWD • 粵菜
可供訂位
臺北/臺中米其林指南

寒舍食譜

  • 信義區松仁路38號2樓 (寒舍艾美酒店), Taipei, 110, 臺北/臺中
  • 2,980 - 3,980 TWD • 粵菜
米其林指南的觀點

低調謙卑的名字,配以紅黑色調的裝潢和水墨畫作,充滿格調和品味。主廚於臺灣土生土長,但烹調粵菜經驗到家,聯同廚師團隊成員,以優質材料呈現傳統風味。無論點心、燒味或小菜,都令人留下深刻印象。得意之作包括脆皮先知鴨、XO醬乾炒蘿蔔糕,以及採用上肩肉製作、帶焦香的古法叉燒。

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服務與設施

  • JCB
  • X Visa
  • 中國銀聯
  • K 代客泊車
  • f 室外停車場
  • 接受信用卡
  • T 空調
  • V 美國運通
  • } 萬事達卡
  • a 輪椅通道

資訊

+886 2 6622 8018
營業時間
週一 : 午餐及晚餐
週二 : 午餐及晚餐
週三 : 午餐及晚餐
週四 : 午餐及晚餐
週五 : 午餐及晚餐
週六 : 午餐及晚餐
週日 : 午餐及晚餐

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