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米其林指南 2019

老山東牛肉家常麵店

  • Wanhua / 萬華區
  • 少於500台幣
  • 麵食
米其林指南的觀點

於1949年開業,以其手工刀切麵條和牛肉湯俘擄了不少食客的心。牛肉麵湯頭以臺灣牛骨及十種特調的中藥材熬製;現切麵條口感彈牙,吸附滿滿紅燒湯汁,佐以本地與澳洲滷牛肉,滋味十足。每款小菜均當天現做,其中山東泡菜脆口清爽;豬頭肉晶凍以細火慢燉六小時而成,晶瑩剔透,均是熱門之選。

獎項
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米其林指南必比登推薦 • 美食偵探’ 盛名的物有所值

類別分級
2

小食店

價格

少於500台幣

服務
  • E 完全或部分開放禁煙區的用餐環境
  • : 只接受現金

老山東牛肉家常麵店

+886 2 2389 1216
營業時間
營業時間, 最後點菜時間: 10:30-21:30 (21:30)

米其林指南體驗

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