米其林指南 2019

先進海產店

  • 5, Lane 23, Yanji Street, Songshan, Taipei, 110, Taiwan
  • 600 - 800 TWD • 海鮮
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米其林指南 2019

先進海產店

  • 5, Lane 23, Yanji Street, Songshan, Taipei, 110, Taiwan
  • 600 - 800 TWD • 海鮮
米其林指南的觀點

來自基隆的新鮮海產陳列於門前小冰櫃中,顧客挑選食材後,服務人員會建議料理方式。推薦店家的改良版蚵嗲,取大香菇放上東石鮮蚵、肉末和韭菜末,再抹上麵糊油炸,外酥內嫩且多汁。香烤紅喉魚也不俗,簡單的碳烤方式突顯了魚的鮮甜和油脂。海產以外,嫩煎豬肝為必點菜餚。菜色口味偏重,但能應需求調整。

顯示更多 收起
  • 米其林指南餐盤推薦 • 新鮮食材、細心準備:美味佳餚
  • ò 舒適

服務與設施

  • : 只接受現金
  • Ä 指南新餐廳
  • E 完全或部分禁煙的用餐環境

資訊

+886 2 578 4397
營業時間
晚膳: 17:30-00:30 (00:30)

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