臺北/臺中米其林指南
隱丹廚
- 大安區延吉街261號, Taipei, 106, 臺北/臺中
- 999 - 2,399 TWD • 時尚西班牙菜
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臺北/臺中米其林指南
隱丹廚
- 大安區延吉街261號, Taipei, 106, 臺北/臺中
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真材食料
6 分鐘
台灣 11 家提供葡萄酒或調酒外帶的米其林餐廳
因應疫情,不少米其林餐廳推出餐酒搭配、葡萄酒外帶甚至在家享用的調酒組合——雖沒辦法到餐廳,也能在家享受米其林餐廳豐富的酒藏,或是侍酒師、調酒師的搭配巧思。餐酒搭配、小酌一杯的樂趣,抗疫在家,一樣不少。

精湛廚藝
4 分鐘
台灣 4 家適合帶小孩一同享用的米其林推薦西式精緻料理餐廳
一般對西式精緻料理餐廳的印象,多是不建議帶小孩同行。但以下的幾家精緻料理餐廳:從法餐、西班牙料理到義大利料理,主廚們各出於不同對「孩童友善」的信念與想法,因此另外做出安排,兼顧餐廳風格與品質,也讓小孩有機會親近美好的料理。

精湛廚藝
3 分鐘
俺達的肉屋搬遷 與三家米其林餐廳和大廚的新品牌、新佈局
俺達的肉屋在三月搬遷、大廚 Daniel Negreira 則將在台中一星餐廳 Forchetta 同棟大樓開設新品牌。另外 nkụ 二月迎來新主廚、欣葉則要更多人認識「台味」,開出快閃新品牌。