米其林指南 Taiwan 2020

Gēn Creative

  • 大安區敦化南路二段63巷24號, Taipei, 106, Taiwan
  • 1,300 - 1,500 TWD • 創新菜
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米其林指南 Taiwan 2020

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  • 大安區敦化南路二段63巷24號, Taipei, 106, Taiwan
  • 1,300 - 1,500 TWD • 創新菜
米其林指南的觀點

三位合伙人分別來自臺灣、韓國和瓜地馬拉,以「根」為名,在美式風格料理中融入三人的家鄉味,並依據每季的在地食材,變化菜色口味。菜單分為開胃小點、地、海、陸及甜點五類,若二人共享不妨從每個類別中各挑其一。推薦半熟澎湖紅甘和墨式究好豬戰斧豬排,後者選用人道飼養的臺灣豬,其肉質軟嫩,別具風味。

顯示更多 收起
  • 米其林餐盤:供應美味菜餚的餐廳
  • ò 頗舒適

服務與設施

  • E 無煙餐廳
  • 吧檯式
  • f 室外停車場
  • 接受信用卡
  • } 萬事達卡
  • X Visa
  • V 美國運通

資訊

+886 2 2707 3348
營業時間
休息日: 週日

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