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米其林指南 2019

大腕

  •  22, Lane 177, Section 1, Dunhua South Road, Da’an, Taipei
  • 2,000 - 3,000 TWD
  • 燒烤
米其林指南的觀點

曾於大阪工作的店東對牛肉部位的切割瞭如指掌,並挑選最優質的食材侍客。牛肉九成為來自日本的A5級和牛,牛肉到店後進行熟成最少三星期,並由老闆定期培訓和考核的廚師團隊進行分割、修切、調味和燒烤。團隊更會每日嚴選限量供應的特定部位,設計成隱藏版菜單。

獎項
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米其林指南一星 • 廚藝優秀,值得停車一試

類別分級
ò

舒適

價格

2,000 - 3,000 TWD

服務
  • E 完全或部分開放禁煙區的用餐環境

大腕

+886 2 2711 0179
營業時間
晚膳: 18:00-23:00 (23:00)

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