臺北／臺中米其林指南
國賓粵菜廳
- 中山區中山北路二段63號2樓, Taipei, 104, 臺北／臺中
- 1,800 - 2,600 TWD • 粵菜
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臺北／臺中米其林指南
國賓粵菜廳
- 中山區中山北路二段63號2樓, Taipei, 104, 臺北／臺中
- 1,800 - 2,600 TWD • 粵菜
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精湛廚藝
11 分鐘
九家米其林推薦餐廳的春季新菜
寒冬已過，天氣回暖，春季的繽紛食材與色彩帶給米其林推薦餐廳大廚們豐富的創作靈感：有的致力回歸經典，在經典中尋找力量與創意；有的在疫情中，帶著客人以味覺環遊世界；有的則以巧思變化與展現春季食材之美，由中到西，各式料理，精彩紛呈。
美味尋真
3 分鐘
三位米其林推薦餐廳大廚「說文解字」粵菜技法
粵菜有許多獨特的技法，許多菜單上的字初見不易懂，但其實各有其講究。我們邀請三位米其林推薦粵菜餐廳的大廚，為我們談幾個台灣少見的粵菜用字，「說文解字」一番。
