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米其林指南 2019

阿國切仔麵

  • 81 Minsheng West Road, Datong, Taipei, 110
  • 100 - 300 TWD • 麵食
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米其林指南 2019

阿國切仔麵

  • 81 Minsheng West Road, Datong, Taipei
  • 100 - 300 TWD • 麵食
米其林指南的觀點

有別於其他設於路邊的切仔麵店,此店位處夜市旁,環境舒適整潔。老闆將一隻隻盛有油麵的笊篱陸續放於熱水中快速擺動,燙熟的麵條轉眼置身於以大骨和排骨熬煮半天的湯頭中,上放綠豆芽和自製油蔥酥,一碗古早切仔麵就此誕生,湯鮮味醇,別要錯過。也不妨配上一碟外酥內嫩的炸紅燒肉或每天現滷的滷蹄膀。

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  • 2 小食店

Facilities & Services

  • : 只接受現金
  • Ä 新出爐餐廳環境
  • E 完全或部分開放禁煙區的用餐環境

Information

+886 2 557 8705
營業時間
營業時間, 最後點菜時間: 10:30-21:00 (21:00)

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