米其林指南 Taipei 2019

50/50 Cuisine Française

  • 448 Fujin Street, Songshan, Taipei, 110, Taiwan
  • 1,388 - 3,588 TWD • 時尚法國菜
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米其林指南 Taipei 2019

50/50 Cuisine Française

  • 448 Fujin Street, Songshan, Taipei, 110, Taiwan
  • 1,388 - 3,588 TWD • 時尚法國菜
米其林指南的觀點

簡約淨雅的門楣,在寧靜的住宅區特別引人注目,而室內裝潢同樣時尚,深淺不一的木紋條拼湊成的牆面和大理石地板使餐廳有著輕鬆氣氛。餐廳名字傳達了廚師的理念──傳統與創新各占一半。食材一半取自臺灣,其餘則選自法國及其他地區。招牌菜包括鴨肝凍餅、羊肚菌菇麵捲,以及製作需時兩天的龍蝦濃湯。

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  • 米其林餐盤:供應美味菜餚的餐廳
  • ó 舒適

服務與設施

  • E 無煙餐廳
  • { 私人廂房

資訊

+886 2 2765 3727
營業時間
營業時間, 最後點菜時間: 午膳: 12:00-14:00 (14:00) / 晚膳: 18:00-21:30 (21:30)

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