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2022 版《米其林指南》將拓展至臺南、高雄

在臺北、臺中之後,米其林將拓展至另外兩座飲食獨特而多元、充滿魅力的美食之城。

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《臺北臺中米其林指南 2021》星級餐廳出爐

在最新的《臺北臺中米其林指南》中,臺北共有 1 間新二星餐廳、5 間新一星餐廳;臺中則有兩家新一星餐廳。而兩家餐廳則獲得首次頒發的米其林綠星。

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《臺北臺中米其林指南 2021》必比登推介名單公布

米其林今天率先公布必比登推介名單:名單中臺北有 58 個店家、臺中有 33 個店家獲得必比登推介,其中 19 家店家是新入選,6 家位於臺北、13 家位於臺中。

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《臺北臺中米其林指南2021》贈品條款和條件

《臺北臺中米其林指南2021》有獎徵答活動辦法及須知 為慶祝 2021 年版《臺北臺中米其林指南》的到來,我們將在接下來的幾週內送出一系列豐厚獎品。 請關注我們的Facebook頁面:www.facebook.com/MichelinGuideTaiwan 獲得每週獎品內容。

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《臺北臺中米其林指南 2021》繁星米饌 閃耀雙城

米其林在今日宣布,考量全球 COVID-19 疫情下台灣相關防疫措施,《臺北臺中米其林指南 2021》星級餐廳名單將於 8 月 25 日當地時間下午 1 點 30 分於線上公布。

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《臺北臺中米其林指南 2021》將於 8 月 25 日線上公布

《臺北臺中米其林指南 2021》星級餐廳名單將於 8 月 25 日當地時間下午 1 點 30 分於線上公布。除了米其林指南年輕主廚大獎外、今年也將增設米其林指南服務大獎,還將首次推出米其林綠星。

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《香港澳門米其林指南 2021》新星級餐廳名單出爐

《香港澳門米其林指南 2021》包括 2 家新二星餐廳,以及 8 家新獲得一星肯定的餐廳。

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《泰國米其林指南 2021》新星餐廳及星級餐廳完整名單

《泰國米其林指南 2021》出爐,共有 28 家餐廳獲得星級肯定,其中一家餐廳晉升二星;兩家新入選、一家新晉升一星肯定。

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《東京米其林指南 2021》新星級餐廳名單出爐

包括 2 家新獲得三星、2 家新獲得二星,以及 18 家新獲得一星肯定的餐廳——《東京米其林指南 2021》共囊括 446 家餐廳以及 34 間飯店與日式旅館,日本首都——東京——依舊是世界上最活躍與吸引人的餐飲目的地之一。

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《首爾米其林指南 2021》新星餐廳與星級餐廳完整名單

《首爾米其林指南 2021》共囊括了 2 家三星餐廳、7 家二星餐廳,23 家一星餐廳, 60 家必比登推介以及 86 間米其林餐盤餐廳。

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《北京米其林指南 2021》新星餐廳與星級餐廳完整名單

《北京米其林指南 2021》今天公佈完整名單,北京第二版指南見證一家新米其林三星餐廳誕生,以及表彰永續的米其林綠星首次在中國頒出。

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《上海米其林指南 2021》新星餐廳與完整名單

《上海米其林指南 2021》出爐,第五版的上海指南囊括進更多新星,也見證了上海餐飲界的獨有魅力與活力。

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《京都大阪 + 岡山米其林指南 2021》出爐

《京都大阪 + 岡山米其林指南 2021》今天出爐,共囊括了京都 265 家、大阪 222 家的餐廳與飯店。指南也首次納入表彰「永續美食」的「綠星」圖標。

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《京都大阪 + 岡山米其林指南 2021》——岡山入選名單出爐

米其林首次公布的岡山入選名單中,共有 204 家餐廳與旅館入選,包括 2 家二星餐廳、18 家一星餐廳、28 家必比登推介等共193 家推薦餐廳以及 11 間日式旅館或飯店。指南也首次納入表彰「永續美食」的「綠星」圖標。

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《廣州米其林指南 2020》出爐

2020 年的《廣州米其林指南》囊括了 2 家二星餐廳、10 家一星餐廳、 31 家必比登推介,以及 46 家米其林餐盤推薦餐廳。

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《臺北臺中米其林指南 2020》出爐

首次跨足臺中的《臺北臺中米其林指南 2020》雙城指南中,臺北有 4 家新星級餐廳,包括 1 家新二星,臺中首屆指南,則有 4 家星級餐廳入選。

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《臺北臺中米其林指南 2020》必比登推介名單出爐

《臺北臺中米其林指南 2020》必比登推介(Bib Gourmand)名單公布,涵蓋臺北的 31 個店家、23 家街頭小吃,以及臺中的 21 個店家。名單涵蓋各式各樣的料理,呈現兩地精彩多元的餐飲景致。

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《臺北臺中米其林指南 2020》將於 8 月 24 日於臺中公布

首次延伸至臺中的《臺北臺中米其林指南》,將於 8 月 24 日在臺中發佈會,屆時將邀請大廚們、媒體、業內重要人士等共襄盛舉,一同見證臺灣的第三版指南的誕生,