食在養胃 3 minutes 2019年5月10日

促進女性健康的七種食物

抗衰老、調節荷爾蒙、解冰冷——不用尋求藥物,食物中就有許多促進女性健康的優質元素。

健康 保健 女性

許多食物雖不是專為女性而生,但對女性來說,吃對了,能延緩老化、預防婦女病、改善體質、甚至帶來好心情。以下就是七種能讓女性更健康、快樂的好食物。 

海參性溫補,有海中人參之美譽。(資料圖片)
海參性溫補,有海中人參之美譽。(資料圖片)

抗衰老聖品:海參

「其性溫補,足敵人參,故曰海參。」——這源於數億年前的生物物種,名列為山珍海味的八珍之一,也是華人自古以來追捧的超級滋陰食品。它有強大的生血功效與補氣作用,也有助改善女性生理功能老化所引起的新陳代謝、皮膚黯淡、氣血不足等問題。但請記住,它跟葡萄、山楂、檸檬、酸梅等酸性食物相剋。感冒、海鮮敏感、腹瀉者也不宜吃。

無花果的成分,與女性的雌激素相近。(資料圖片)
無花果的成分,與女性的雌激素相近。(資料圖片)

雌激素王:無花果 

無花果又名「生命之果」。原產地中海,無花果的歷史有 5000 年之久,曾是古希臘的超級食物,據悉,它曾是奥林匹克指定運動員必吃的水果。不過,它的名字很具誤導性。它不只開花,果實其實就是花托膨大後所形成的肉球。有花的無花果,或許是註定為女性而開,因為果中的成分與女性的雌激素相近,有助補充和協調女性荷爾蒙。 除此之外,它還有助於抗衰老、通便、降血脂等。只是別人認定的好未必就適合自己。脂肪肝、腎臟病、腹瀉者要避免。

黑芝麻具有補腎暖身的功效,是女性手腳冰冷的解藥。(資料圖片)
黑芝麻具有補腎暖身的功效,是女性手腳冰冷的解藥。(資料圖片)

冰冷解藥:黑色食物

因為氣血不足或循環不好等原因,女性容易手腳冰冷。 依據中醫理論,黑入腎,舉凡黑色食物如黑葡萄、黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑棗、海帶、桑椹、黑蕎麥、黑米都有助補腎暖身、促進循環。西醫也發現這些食物含有豐富微量元素,有助於抗氧化減少細胞破壞、平衡內分泌防止早衰等。如果想要容光煥發或擁有烏絲長髮,吃它們也有成效。但別忘記飲食均衡的王道,吃多種不同顏色的食物,才能全面地滋潤強壯我們的五臟六腑。

洋甘菊是紓緩經痛的高手。(資料圖片)
洋甘菊是紓緩經痛的高手。(資料圖片)

打擊經痛:洋甘菊 

想紓解經痛,卻嫌黑糖茶糖分多易發胖?那喝洋甘菊就沒錯了。它被人類服用長達 200 多年,單是芬芳馥郁的花香味,已足以讓人聞之安神,紓解焦慮煩躁心情;喝它更能減輕肌肉和子宮過度緊張和痙攣。薰衣草和玫瑰花是它最佳拍檔;但如對金盞花、雛菊等菊科植物過敏者就得避免飲用。孕婦、哺乳、肝腎功能弱或服用抗凝血藥物者喝時得謹慎,過量飲用還會影響鐵的吸收率。

紅色的蔓越莓,專治尿道炎。(資料圖片)
紅色的蔓越莓,專治尿道炎。(資料圖片)

對抗尿道炎:蔓越莓

我們再熟悉不過的小紅莓,也是女性的好朋友。女性患上泌尿道感染的機率是男性的8倍,原因是女性的尿道比起男性短了三倍,因此更容易細菌感染。那種小解疼痛腹部腫脹的滋味,恐怕很多男人都無法感受和理解。蔓越莓是「天然抗菌素」,適量飲用蔓越莓汁,就有助於預防尿道感染或改善尿道發炎。中醫也認為,紅色對應心臟和小腸,有補血和活血功效,適合貧血、四肢冰冷的人。不過,它有可能會干擾抗凝血藥物,增加出血風險。

葫蘆巴籽被捧為全球最天然的豐胸草本之一。(資料圖片)
葫蘆巴籽被捧為全球最天然的豐胸草本之一。(資料圖片)

豐胸草本:葫蘆巴籽

Fenugreek seed,古時在亞洲和中東四處野生,一直到 19 世紀後,這略帶苦澀楓糖漿的氣味的食材,才不只侷限於印度菜餚如咖哩裡。近代,它被捧為全球最天然的豐胸草本之一,具有增加女性荷爾蒙,促進乳腺與乳房發育的功效。除此之外,它還能緩解月經不適、減輕更年期症狀、調節荷爾蒙不平衡。但它也有風險,吃後可能會引發噁心、灼熱、腹瀉,也對甲狀腺有影響,以及阻止鐵的吸收,為此,甲狀腺疾病和貧血患者少碰為妙。若大量服用極有可能導致內出血。

南瓜子含豐富鋅和鎂,是緩解更年期引起種種不適的良藥。(資料圖片)
南瓜子含豐富鋅和鎂,是緩解更年期引起種種不適的良藥。(資料圖片)

緩解更年期:南瓜子

女性更年期很讓人困擾。西醫認定是卵巢功能衰退和雌激素分泌不足而起;中醫則認為肝腎陰虛氣滯所致。堅果對更年期的人有幫助,其中,南瓜子有豐富的鋅和鎂,兩大微元素攜手合作,可緩解更年期引起的許多症狀;也有研究顯示,服用南瓜子的後更年期婦女,得到乳癌的風險較低。 但南瓜子始終是堅果,脂肪高,多吃易發胖和腹脹,患有慢性肝炎和脂肪肝者慎用。它跟羊肉、咖啡和茶也是死對頭,不可同食。

延伸閱讀:七種春季養肝食物

食在養胃

在社交媒體上追蹤米其林指南,掌握最新資訊及幕後故事