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溫爸鵝肉
北區西門路三段274號, Tainan, 臺灣
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小吃
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北區西門路三段274號, Tainan, 臺灣
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老闆兼主廚累積近廿年料理鵝肉的經驗，招牌鹽水鵝是必點菜餚，僅選用90至100天大的鵝隻，以鹽水烹調後冷卻，確保鵝肉鮮嫩多汁。經典鵝肉飯以臺南米搭配鮮嫩鵝肉、滷筍絲與自製鵝油香蔥，不容錯過。店內採用自助形式，用餐時段總是門庭若市，不論排隊點餐、入座都要一點耐性。
