餐廳
順德牛肉湯
學甲區民權路59號, Tainan, 臺灣
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小吃
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學甲區民權路59號, Tainan, 臺灣
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小吃
小店
開業近三十年,環境簡樸明亮,選用每天從屠宰場直送的臺灣牛肉,再由老闆娘現場處理。牛肉湯是店內招牌,湯頭以牛大骨與牛筋慢火熬煮七至八小時,味道溫潤鮮美。建議點選中碗以上份量,可以品嚐到較上乘的牛肉部位,也可向老闆娘請教最佳到店時間來避開人潮。若想享用完整餐點,不妨搭配熱炒牛肉料理和肉燥飯。
地點
精湛廚藝
14 分鐘
2024 七月八家新入選臺灣米其林指南的餐廳
2024 年七月的臺灣米其林指南一舉新增了八家台北、台中與高雄的餐廳,料理種類與風格精采多元:從創意台菜、融合中東香料的時尚地中海美食、呈現台灣土地與文化之美的創新料理、精緻現代法餐,到暖心清粥小菜與家常菜,百花齊放。