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臺北/臺中米其林指南

台中肉員

  • 南區復興路三段529號, Taichung, 402, 臺北/臺中
  • 40 - 120 TWD • 小吃
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臺北/臺中米其林指南

台中肉員

  • 南區復興路三段529號, Taichung, 402, 臺北/臺中
  • 40 - 120 TWD • 小吃
米其林指南的觀點

提起臺中人心目中的銅板美食,台中肉員必定榜上有名。創立於1933年,在悠長歲月裡,為許多在地人提供世代傳承的滋味。店內僅售三種食品,分別是肉圓、魚丸湯與冬粉湯。油泡肉員皮薄軟嫩,加了胡椒的豬肉餡料,搭配甜醬與醬油膏,讓人齒頰留香。魚丸湯湯頭清香,魚丸入口爽脆,口味簡樸但非常實在。

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  • = 必比登推介:具品質且經濟實惠的美食
  • 2 小店

服務與設施

  • 不設訂位
  • : 只接受現金
  • E 無煙餐廳

資訊

+886 4 2220 7138
營業時間
休息日: 1月 31日-2月 3日

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