米其林指南 Taiwan

銘心

  • 南屯區大觀路66號, Taichung, 408, 台灣
  • 3,600 TWD • 壽司
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米其林指南 Taiwan

銘心

  • 南屯區大觀路66號, Taichung, 408, 台灣
  • 3,600 TWD • 壽司
米其林指南的觀點

由日本料理經驗豐富的阿銘師經營,只設十五席,提供無菜單料理。食材均選自日本,並以豐洲市場魚貨為主。首次到訪的顧客,建議先品嚐套餐,由師傅依據當天食材決定餐點內容。若希望品嚐更高檔的食材,也可以請店家調整,服務貼心周到。其中水針魚鳴門捲口感細嫩,十分出色,最後的水果甜點也值得期待。

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  • 米其林餐盤:供應美味菜餚的餐廳
  • ò 頗舒適

服務與設施

  • E 無煙餐廳
  • 吧檯式
  • f 室外停車場
  • T 空調
  • 接受信用卡
  • } 萬事達卡
  • X Visa
  • V 美國運通
  • 需訂位

資訊

+886 4 3609 0099
營業時間
休息日: 11日-16日 2月, 週日

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