米其林指南 Taiwan

法森小館

  • 西區大忠南街42號, Taichung, 403, Taiwan
  • 980 - 2,880 TWD • 法國菜
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米其林指南 Taiwan

法森小館

  • 西區大忠南街42號, Taichung, 403, Taiwan
  • 980 - 2,880 TWD • 法國菜
米其林指南的觀點

餐廳樓高兩層,座位不多但環境舒適。主廚擁有逾三十年經驗,嚴格挑選法國及臺灣食材、有機海鹽等,並堅持不用味精,推廣健康飲食風格。只供應套餐,菜色包括法式洋蔥湯、油封鴨、烤布蕾等經典法國料理,另外可以添加主廚精選菜色。不妨預約面向開放式廚房的位置,欣賞廚師烹調的身姿。

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  • 米其林餐盤:供應美味菜餚的餐廳
  • ó 舒適

服務與設施

  • E 無煙餐廳
  • { 私人廂房
  • 吧檯式
  • f 室外停車場
  • T 空調
  • 接受信用卡
  • } 萬事達卡
  • X Visa
  • V 美國運通
  • JCB

資訊

+886 4 2372 1339
營業時間
休息日: 10日-14日 2月

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