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新入選
功夫上海手工魚丸
西區中美街380號, Taichung, 臺灣
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新入選
功夫上海手工魚丸
西區中美街380號, Taichung, 臺灣
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門口以懷舊攤車作爐台，配上古典音樂，營造出獨特氛圍。店內的醬汁、魚丸及餛飩，都由老闆親力親為製作，不假他人之手。其中上海蔥油拌麵用上臺中水湳市場的生麵，口感極佳，僅以蔥段煮出自然鹹香，清爽且滋味十足，十分推薦。雪菜魚丸是另一招牌，湯底加入炒過的雪菜，搭配軟綿的旗魚魚丸，讓人回味。
