餐廳
富鼎旺 (中區)
- 中區臺灣大道一段560號, Taichung, 400, 臺灣
- $ · 臺灣菜
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富鼎旺 (中區)
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米其林指南的觀點
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小店
店內裝潢樸實，客人先在門前點餐，再由服務人員協助入座，氣氛輕鬆隨意。這裡的滷豬腳、腿扣、腿節等做法與坊間有別，以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替中藥材，以小火燉煮。豬腳口感軟滑而且鹹香入味，搭配店家製作的辣椒醬，額外美味。同時提供魯肉飯、潤油豆腐等食品，全都價廉物美。
服務與設施
- 只接受現金
- 空調
