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臺北/臺中米其林指南

鹽之華

  • 西屯區市政路581之1號, Taichung, 407, 臺北/臺中
  • 1,580 - 5,880 TWD • 時尚法國菜
可供訂位
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臺北/臺中米其林指南

鹽之華

  • 西屯區市政路581之1號, Taichung, 407, 臺北/臺中
  • 1,580 - 5,880 TWD • 時尚法國菜
米其林指南的觀點

女主廚擁有三十年西餐與旅外學習經驗,帶來精緻細膩的用餐體驗,客人挑選主菜後,便可靜待饗宴啟程。菜色每天更換,令人充滿驚喜。其中果木炭烤乳鴿以自製炭爐,將28至32天的臺灣乳鴿烤製,富有風味。建議請侍酒師搭配佳釀。菜單可因應人數作特別安排,亦可預訂Pithivier等傳統法式糕點。

顯示更多 收起
  • m 一星:優質烹調,不妨一試!

服務與設施

  • X Visa
  • f 室外停車場
  • 接受信用卡
  • E 無煙餐廳
  • { 私人廂房
  • T 空調
  • V 美國運通
  • } 萬事達卡
  • 需訂位

資訊

+886 4 2372 6526
營業時間
休息日: 週一, 週二, 午膳:週三至週五

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