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米其林指南 Taipei & Taichung

陳明統爌肉飯

  • 東區忠孝路304號, Taichung, 臺北/臺中
  • 80 - 150 TWD • 小吃
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米其林指南 Taipei & Taichung

陳明統爌肉飯

  • 東區忠孝路304號, Taichung, 臺北/臺中
  • 80 - 150 TWD • 小吃
米其林指南的觀點

以簡樸店面經營逾半個世紀,是臺中知名的銅板小吃店。其爌肉飯不能錯過,爌肉用冰糖、甘蔗及秘製滷汁等調味,以手工陶土甕滷三小時而成,色澤明亮,入口即化,可點選腿庫或三層肉部位。爌肉飯淋上了滷汁,鹹香味濃。店家不定時供應碎肉飯,可提前詢問。搭配白菜滷等充滿古早味的小菜,加倍滿足。

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  • 2 小店

服務與設施

  • 不設訂位
  • : 只接受現金
  • E 無煙餐廳

資訊

+886 4 2281 2407
營業時間
休息日: 週日

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